日本唯一 星巴克臻選® 東京烘焙工坊

 

在櫻花綻放的目黑川邂逅「慢。生活」

東京，一座總是充滿驚喜與魅力的城市。在去年造訪時，我特地安排了一趟前往**「星巴克臻選® 東京烘焙工坊」**（Starbucks Reserve® Roastery Tokyo）的旅程，恰逢櫻花季，這趟經歷至今仍讓我回味無窮。

這間星巴克坐落於目黑川畔，建築外觀獨具匠心，由日本知名建築師隈研吾（Kengo Kuma）設計，以大量木質元素與開放式空間，展現出溫暖且充滿東方韻味的氛圍。走進店內，迎面而來的是一座高達四層樓的銅製咖啡烘焙桶，閃耀著溫潤的金屬光澤，彷彿是一座咖啡殿堂，讓人不自覺放慢腳步，細細品味這裡的每一刻。

在這裡，不僅能品嚐到世界各地的頂級咖啡豆，還能欣賞到咖啡職人現場手沖的精湛技藝。我點了一杯櫻花限定特調咖啡，細緻的奶泡上點綴著粉色櫻花糖霜，每一口都帶著淡淡的花香，與微苦的咖啡相互交融，彷彿將整個春天的氣息封存在杯中。

這次造訪，我特別預約了三樓的陽台座位，這是烘焙工坊中最搶手的景觀區域之一。站在這裡，可以從高處俯瞰整條目黑川的櫻花盛景，視野開闊，粉白交錯的櫻花樹綿延成一條夢幻的花海。微風輕拂，粉色花瓣隨風飄落，宛如置身於一場春日童話之中。這樣的景色，無論是靜靜欣賞，還是按下快門記錄，都讓人心醉不已。

坐在陽台上，我靜靜啜飲著咖啡，感受著春風輕撫臉龐，聆聽著川流不息的人群談笑聲與咖啡機的輕柔蒸氣聲交錯共鳴。這一刻，彷彿時間放慢了流動的速度，所有的煩憂都被這片櫻花海與咖啡香氣溫柔地包裹。

在這裡，四層樓各有特色與巧思，可以拍的點好多好多，認真體會到星巴克建構這間店的用心。

由上而下看到櫻花盛開，別有一種浪漫情懷。

因為是櫻花盛開的季節，佈置上滿滿的櫻花元素，不知道平常日來會是個什麼樣的風景?

後悔沒有把它帶回來，旅行途中，有時候真的不能稍有猶豫，不然下次不知道什麼時候才會再次造訪。

這次的東京之旅，不僅讓我品味到了頂級咖啡的層次與細膩，也讓我深刻體會到，「慢」是一種選擇，而美好往往藏在細微之處。 期待未來的某一天，能再度回到這裡，在櫻花綻放的季節，與自己來一場悠然的對話。 🌸☕

喝完咖啡後，我和先生沿著目黑川漫步，櫻花盛開的樹枝交織成粉色拱門，微風輕輕一吹，花瓣如雪紛飛，落在肩上、髮間，浪漫得像電影場景。我們一邊欣賞這片春日美景，一邊隨手拍下彼此的身影，記錄下這份靜謐而動人的時刻。在櫻花樹下並肩而行，彷彿時間都放慢了腳步。這趟旅程不只是風景的紀錄，更是我們心中珍藏的美好回憶，讓人期待下一次的櫻花再會。